Çatal Bıçak Takımı Seçerken Dikkate Alınacak Hususlar Nelerdir?

Özenle hazırlanacak olan sofraların en önemli detaylarından biri kuşkusuz çatal ve bıçaklardır. Çatal bıçak takımı, yemek yemek ve servis yapmak için kullanılan mutfak eşyalarıdır. Türüne, malzemesine, şekline, boyutuna, rengine ve tasarımına bağlı olarak çok çeşitli takım bulunmaktadır. Bu çeşitliliğin içinde çatal bıçak takımı neye göre seçilmelidir? Nelere dikkat edilmelidir?

Çatal Bıçak Takımı Seçerken Dikkate Alacağınız Hususlar Nelerdir?

Çatallar ve bıçaklar ayrılmaz ikili olarak günlük hayatımızda en çok kullandığımız mutfak eşyalarındandır. Çoğunlukla makarna, salata veya tatlı yemek için kullandığımız bu araçlar mutfağın en önemli takımları arasında yer almaktadır.

Çatal bıçak takımı seçerken dikkat edilmesi gereken birkaç hususu şu şekilde sıralayabiliriz;

• Günlük kullanım için ekonomik ve paslanmaz çelik tercih edebilirsiniz.
• Paslanmaz çelikten seçeceğiniz takımları rahatlıkla bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz.
• Özel günlerde kullanılmak üzere süslü ve daha gösterişli bir takım seçebilirsiniz.

Yenilen yemeğe bağlı olarak her koşulda çatal bıçak takımı kullanılmaktadır. Yemek çatalları, yiyecekleri daha rahat alabilmek amacıyla genelde uzun dişli olarak yapılır. Genellikle dört dişe sahiptir. Ana yemeklerde ve et yemeklerinde kullanılan en iyi çatallardır. Bunun yanı sıra, tatlı çatalları ise yemek çatallarına göre daha minimal yapıdadır. Genelde üç veya dört olmak üzere kısa dişlere sahiplerdir.

Çatal bıçak takımında ana seçenekler paslanmaz çelik, altın kaplama ve gümüştür. Bugün kullandığımız çoğu mutfak eşyası yani çatallarımız, bıçaklarımız ve kaşıklarımız paslanmaz çelikten yapılmaktadır. Paslanmaz çelik denildiği zaman aklınıza klasik olarak gri bir takım geliyor olabilir. Fakat artık bronz, altın, mavi, pembe gibi kaplamalar ile takımlar muhteşem tonlarla süslenmektedir. Çatal bıçak takımının, çok sayıda stil ve kaplaması mevcuttur. Orijinal ve göze hitap eden bir masa hazırlamak için muhteşem tonlara sahip olan bir takım seçerek şık bir atmosfer yakalayabilirsiniz.

Çatal bıçak takımı seçerken dikkat etmeniz gereken bir diğer konu rahatlığıdır. Ağırlığı, uzunluğu ve şekli göz önüne alınmalıdır. Çok ince ve hafif olan kaplamalar çabuk yamulabilir. Çok kalın ve kaba olan çatal ve bıçaklar ise tabağın kenarına koyduğunuzda düşebilir veya yemek yerken elinizde hantal durabilir. Takım seçerken uzunluğu tamamen kişisel bir seçimdir. Fakat yeme alışkanlığınızı göz önüne alarak uygun boyutta olması ve tuttuğunuzda elinizi rahat hissettirecek olanı bulmanızı öneririz.

Parlak mı Mat mı?

Dikkat edeceğiniz bir diğer husus ise parlak bir takım istediğiniz mi yoksa mat bir takım istediğiniz mi olmalıdır. Birçok kişi parlak olan çatal bıçak takımının su ve parmak izi bırakmasını bir dezavantaj olarak görebilmektedir. Bunun yanı sıra parlak olan takımlar daha kaygan olmaktadır. Mat olan çatal bıçak takımlarında ise böyle bir durum gözlenmemektedir fakat zamanla çizikler oluşabilmektedir. Çatal bıçak takımı almadan önce ne almak istediğinize dair temel bir bilgiye sahip olmak, seveceğiniz bir takım bulmanızı kolaylaştıracaktır.

En İyi Çatal Kaşık Bıçak Takımı Nasıl Seçilir?

Bir aile, insan ömrü düşünüldüğünde, ortalama 2 veya 3 defa çatal kaşık bıçak takımı almaktadır. Bu nedenle, bu takımın bir yatırım unsuru olduğunu söylemek yanlış olmaz. Her yatırımın getirisinin fazla olması beklenir. Böyle olunca da çatal kaşık bıçak takımından da beklenti büyüktür.

Genel olarak çatal kaşık bıçak takımı alırken dikkat edilmesi gereken kurallar şu şekilde özetlenebilir;

• İhtiyaç iyi belirlenmelidir: Seçeceğiniz çatal kaşık bıçak takımı ihtiyacınıza uygun olmalıdır. Ağırlığı, şekli, uzunluğu gibi konularda ihtiyacınız göz önünde bulundurulmalıdır. Ayrıca, ihtiyacın günlük mü yoksa özel günler için mi olduğu da alacağınız takımın seçimini etkileyecektir.
• Üretimine dikkat edilmelidir: Bazı takımlar mevsimlik olarak üretilmektedir. Hatta bazıları trend olarak üretilir ve kısa sürede üretimi durur. Böyle olunca da eksilen veya zarar gören parçaların yerine yenisi bulmak zorlaşmaktadır.
• İhtiyacınız olan set iyi belirlenmelidir: Çatal kaşık bıçak takımları, genel olarak 4 kişilik 20 parça, 8 kişilik 45 parça veya 12 kişilik 65 parça olarak satılmaktadır. İhtiyacınız, hangi setin sizlere uygun olduğunu söyleyecektir. İhtiyaçtan fazlası ekonominize zarar verecekken yetersiz sayıda üründen oluşan bir takımın seçilmesi de ihtiyacınızı karşılamayacaktır.

• Hangi malzemelerden üretildiğine dikkat edilmelidir: Çatal kaşık bıçak takımları pek çok farklı malzemeden üretilmektedir. Farklı malzemelerden üretilen her bir takımın kendine has özelliği bulunmaktadır. İhtiyacınız ve isteğinize göre paslanmaz çelik, reçine, PVD kaplama, ahşap, plastik ve gümüş kaplama takımlardan biri seçilmelidir. Paslanmaz çelik ile ilgili yazımızı buradan okuyabilirsiniz.

İyi bir takım seçerken göz önünde bulundurulması gereken diğer bir konu da üretici ve satıcıdır. Üreticinin tecrübesi, müşteri istek ve beklentilerine göre ürünler üretmesi alacağınız takımın kalitesini yükseltecektir. Hira, uzun yıllardan beri çatal kaşık bıçak üreten firmaların başında gelmektedir. Kullanıcı dostu ve ekonomik olmasının yanı sıra kaliteli ürünlerin tek adresidir.